El domingo conoceremos el mejor vino artesanal de Benissa
El reconocido Miguel Angel Garri, mejor sumiller de la provincia de Alicante durante varios años, es uno de las integrantes del jurado de la catorce edición del Concurso de Vinos Artesanales de Benissa. La cata empezará el domingo, a partir de las 10 horas, en el Centre d’Art Taller d’Ivars, y será dirigida por Jaume Giner.
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La nómina de catadores está formada por reconocidos sumillers y enólogos como Simón Buigues, Juan Bautista Saval, Joaquín Gayá y Celestino Gomez, así como el ganador de la edición anterior, José Pérez, a los que se unirá el concejal de Promoción Económica, Xavier Estupiñá. El jurado puntuará de 1 a 10 los vinos que deberán pasar todas las fases de la cata, la visual, olfativa y gustativa. Se repartirán, para los vinos blancos un premio de 100 euros y para los vinos tintos, tres premios dotados con 150, 100 y 50 euros .
Este concurso, promovido por la Concejalía de Promoción Económica a través de la Agencia AFIC-CREAMA se enmarca dentro de las actividades organizadas en la 7ª Mostra Gastronómica de Benissa y en él sólo está permitida la participación de vinos elaborados con técnicas artesanales.
La nómina de catadores está formada por reconocidos sumillers y enólogos como Simón Buigues, Juan Bautista Saval, Joaquín Gayá y Celestino Gomez, así como el ganador de la edición anterior, José Pérez, a los que se unirá el concejal de Promoción Económica, Xavier Estupiñá. El jurado puntuará de 1 a 10 los vinos que deberán pasar todas las fases de la cata, la visual, olfativa y gustativa. Se repartirán, para los vinos blancos un premio de 100 euros y para los vinos tintos, tres premios dotados con 150, 100 y 50 euros .
Este concurso, promovido por la Concejalía de Promoción Económica a través de la Agencia AFIC-CREAMA se enmarca dentro de las actividades organizadas en la 7ª Mostra Gastronómica de Benissa y en él sólo está permitida la participación de vinos elaborados con técnicas artesanales.
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