La Ruta de la Pilota de Putxero de Senija se incluye en la guía del Exquisit Mediterrani

La comarca de la Marina Alta fue testigo de la celebración de la segunda jornada de la XI Ruta de la Pilota de Putxero en Senija. Este evento, que se ha consolidado como una cita imprescindible para los amantes de la gastronomía tradicional, ofrece mucho más que una simple degustación de platos típicos; se trata de un verdadero encuentro culinario donde se fusionan la herencia y los secretos de la cocina de cada familia.

La alcaldesa de Senija, Pepa Argudo, expresó su agradecimiento por la destacada presencia en el evento de Nuria Montes, Consellera de Innovación, Industria, Turismo y Comercio de la Generalitat Valenciana, quien, acompañada por Antonio Crespo, coordinador y director del CDT de Alicante, no solo disfrutó de la oferta gastronómica sino que también participó en la formación de castellets, demostrando la unión de cultura y tradición que caracteriza a este evento.

Durante el día, todos los bares de la localidad abrieron sus puertas para ofrecer, además de la tradicional "Pilota", una selección de tapas que representan lo mejor de la cocina local y comarcal. Establecimientos como Taverna Llorenç, Bar Restaurante Nou y Restaurant Casa Manolo destacaron por su participación, invitando a los asistentes a degustar estas especialidades junto a una amplia variedad de tapas.

La jornada se vio amenizada con música en directo y actividades para el disfrute de todas las edades, convirtiéndola en una experiencia completa para toda la familia. El alcalde de Benissa, Arturo Poquet, también estuvo presente en esta jornada festiva. 

El momento culminante de la jornada se vivió por la tarde en el Ayuntamiento de Senija, donde se firmó un acuerdo para incluir la Ruta de Pilota de Putxero en la guía del Exquisit Mediterrani de la Generalitat Valenciana. "¡Hoy Senija ha hecho historia!", exclamó la alcaldesa, evidenciando la importancia del evento para la promoción cultural y turística de la comarca. 

La Consellera Nuria Montes compartió palabras de agradecimiento: "Gracias Pepa por todo tu cariño. Gracias a toda la corporación municipal por su amabilidad y a todo el equipo de la Conselleria. Es un honor para mí como consellera estar hoy aquí y haber compartido experiencias inolvidables en este pueblo”. Además, resaltó la singularidad de la gastronomía de Senija, mencionando: “Posiblemente no hay mejor lugar para venir a comer en un Domingo de Ramos que a Senija a probar su pelota de puchero. Es tan especial que merece estar como producto gastronómico representado en el Exquisit”.

Con la celebración de esta XI edición, la Ruta de la Pilota de Putxero no solo ha promovido la gastronomía local, sino que ha reforzado la cultura y el turismo en la Marina Alta, consolidando a Senija como un destino gastronómico de referencia en la comarca.