Homenaje a los viticultores con más historia en la DOP Alicante: El benissero Juan Serra Ivars entre los homenajeados

La Denominación de Origen Protegida (DOP) Alicante ha rendido homenaje a la generación de viticultores que han logrado llevar al sector vinícola de la región desde el siglo XX hasta el renacimiento actual. Cinco representantes de las comarcas productoras fueron elegidos para protagonizar este reconocimiento, entre ellos Juan Serra Ivars, de 89 años y oriundo de Benissa, aunque con viñedos en Teulada.

Los otros homenajeados son Vicente Rico Correas, de 83 años; su cuñado Jose Luis Pérez Pastor, de 63 años, ambos de Pinoso; y Juan Francés y Francisco Ruano de Villena. Un video homenaje que repasa sus vidas, vivencias y sentimientos en torno al viñedo ha sido realizado para la ocasión, mostrando cómo han visto evolucionar el sector a lo largo de los años.

El presidente del Consejo Regulador, Jose Juan Reus, destacó durante la presentación del video en el último salón profesional de los Vinos Alicante DOP, la importancia de estos viticultores en la historia de la región: “Ellos son los que han traído el viñedo desde después de la filoxera hasta nuestros días y eso tiene un valor inmenso en nuestra zona”. Añadió que, sin ellos, no habría viñedo hoy y nadie se lo había agradecido aún.

En un emotivo acto, los viticultores homenajeados recibieron una placa de manos de tres jóvenes representantes del sector: Marta Ribera de Casa Balaguer, Mar Morote de la Zafra y Mónica Espigares de la asociación de sumilleres ASPA. El gesto simboliza el agradecimiento de la nueva generación a aquellos que han sentado las bases del éxito actual.

Con este homenaje, la DOP Alicante quiere poner de relieve el patrimonio que posee la denominación de origen y destacar la importancia de las personas que cultivan el viñedo, especialmente aquellos con más historia y experiencia en el sector.