Fitur acoge la presentación de la marca #GastroExperienceBenissa

En este contexto, Benissa, ha presentado en la Feria Internacional de Turismo de Madrid #GastroExperienceBenissa. El alcalde del municipio, Arturo Poquet, junto al concejal de Turismo, Jorge Ivars, han sido los encargados de presentar esta nueva marca que tiene como objetivo desarrollar una reputación gastronómica, capaz de vincular productos de la gastronomía local con la identidad y cultura del territorio.  

El munícipe ha señalado que “esta es una clara apuesta por poner en valor la tierra, las costumbres, la cultura, las tradiciones y el paisaje” ya que “este tipo de turismo ofrece un valor añadido muy importante para el visitante”.  

Así pues, Benissa, apuesta por la gastronomía como elemento diferenciador de la oferta turística, una acción encaminada a la búsqueda constante de la llamada desestacionalización.  

Con todo lo anterior desde la administración local se ha puesto a trabajar en la creación del modelo de turismo gastronómico y en la sensibilización y concienciación al conjunto de actores y ciudadanía en el valor social, económico y ambiental del turismo gastronómico. Todo ello se deberá acompañar de una mejor y mayor profesionalización del sector para que, de este modo, puedan utilizar los productos locales en sus establecimientos.