Jueves, 19 de Enero de 2017 Tiempo de lectura:

Las empresas benisseras triunfan en FITUR

El show cooking dirigido por tres empresas del municipio, Raúl Pastor del Restaurante Pa Líquid, Pere Santacreu del Restaurante Bon Gust-La Cultural y un equipo de cocineros compuesto por: Juan José Bertomeu, Andrés Ortolá, Juan Cabrera, y Mª Francisca Cabrera, bajo la dirección de Ximo Cabrera de la empresa Uvas Cabrera, que además ha contado con la intervención ante el numeroso público presente del concejal de Turismo de Benissa, Fernando López Corsí, ha sido todo un éxito de presentación en FITUR 2017.

[Img #23468] A pesar del retraso, por la visita del presidente y vicepresidenta de la Generalitat Valenciana Ximo Puig y Mónica Óltra, con el que ha empezado el show cooking de la Comunidad Valenciana que hoy inauguraba la localidad de Benissa, la gente no ha querido perderse esta gran presentación en las que han brillado con luz propia tres empresas de nuestro municipio.

[Img #23469] Raúl Pastor del Restaurante Pa Líquid, Pere Santacreu del Restaurante Bon Gust-La Cultural y un equipo de cocineros compuesto por: Juan José Bertomeu, Andrés Ortolá, Juan Cabrera, y Mª Francisca Cabrera, bajo la dirección de Ximo Cabrera de la empresa Uvas Cabrera han dejado el pabellón benissero en lo más alto. No debemos dejar de nombrar el gran apoyo logístico que ha corrido a cargo de la empresa local HostelBe.

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La elaboración en directo de la coca de moscatel de Benissa que han degustado unas 300 personas aproximadamente, junto con el no menos espectacular vino de moscatel seco que lleva por nombre Ximo Cabrera, en cuya elaboración ha participado Daniel Belda, prestigioso bodeguero, ha sido por tanto una gran éxito en este certamen de FITUR 2017.

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Durante el acto, el concejal de Turismo de la localidad, Fernando López ha puesto en valor los aspectos fundamentales para aquellas personas que deseen visitar el municipio.

La importancia de FITUR

La Feria un año más acoge a la industria turística mundial, con la más completa exposición de las propuestas y destinos de empresas, organismos e instituciones de todo el mundo.

FITUR es sin duda, una de las principales convocatorias de turismo a nivel mundial y trabaja desde hace años en la configuración de un escenario de negocio eficaz para el sector turístico global, donde profesionales y expertos de la industria se reúnen e intercambian conocimientos para afrontar con éxito los retos que plantea la gestión turística mundial.

Concejales de la corporación en FITUR

Otros concejales de la corporación local presentes en la Feria de Turismo que se desarrolla en Madrid, también han querido mostrar su apoyo a los empresarios. En la imagen inferior, Arturo Poquet y Jorge Ivars con la familia Cabrera y el prestigioso bodeguero, tras finalizar el show cooking. [Img #23476]