Las VI Jornadas Tot Vall de Pop proponen dos excursiones para disfrutar de los encantos del valle

Paralelamente los principales restauradores se suman a la iniciativa ofreciendo en estos días unos menús de recuperación que entremezclan innovación con tradición completando una oferta variada y sabrosa.

Entre las novedades, la ATEVAP presentará en su jornada inaugural la Guía Tot Vall de Pop que introduce al visitante en la gastronomía, ocio, comercio, cultura y alojamientos del entorno, además de recoger las principales rutas de montaña para recorrer a pie o en bicicleta BTT. Otra de las novedades son las dos propuestas para los sábados 6 y 13: la primera con el título de Las Delicias de Alcalalí hace un recorrido cultural y gastronómico por este municipio de entrada al valle, y la segunda, Los Aromas de la Vall de Pop, se adentra en la cultura vitivinícola con la visita a las Bodegas Xaló y Bodegas Parcent. Una tercera excursión, programada para el domingo 14, permitirá al visitante asistir a una sesión de recogida de setas en Benigembla.

Asimismo, el programa incluye el Mercat de la Terra que este próximo 6 de diciembre estará dedicado al embutido, con sus productos de matanza tan apreciados en este valle. Las tardes de los domingos con música en Casa Aleluya, en Xaló, pondrán la nota lúdica a estas jornadas que se completan con la Marcha BTT del domingo 7, con salida y llegada en el Centro BTT de la Vall de Pop en Parcent.

El objetivo de estos encuentros es el de promocionar los encantos turísticos y paisajísticos de la Vall de Pop, además de dar a conocer su atractiva oferta gastronómica ligada a la tradición y a los productos del terreno, según asegura el presidente de la ATEVAP, Ángel Vives.