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Sábado, 14 abril 2018

Ca Emilio y Bar Mariano vencen en el Concurso de Tapas de la Mostra Gastronómica Benissa

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Esta semana se han conocido las tapas mejor valoradas durante la Mostra Gatronómica de Benissa, elaboradas por los restaurantes y bares participantes durante el fin de semana de degustaciones, celebrado en el Taller d’Ivars unas semanas atrás.

[Img #25056]La tapa ganadora en la categoría profesional -elegida por los restauradores que participaron en la última Mostra- fue la de ‘Pulpo en salsa’ del Restaurante Ca Emilio, mientras que la tapa popular -elegida por el público asistente- fue la ‘Carrillada de cerdo al vino tinto con espárragos’ del Bar Mariano.

 

Centenares de visitantes pasaron por la Mostra Gastronómica de Benissa, que este año volvió a destacar por su participación, incorporando además novedades como las degustaciones de vermut y consolidando eventos como el Concurso de cócteles, ya a nivel autonómico. 

 

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