El Putxero de Polp arrasa en Fitur de la mano de Raúl Pastor y Pere Santacreu

Más de un centenar de personas se detuvieron en el stand del Show cooking de la Comunidad Valenciana en Fitur. Allí, permanecieron atentos a los trucos que los chefs de Benissa, utilizaron para la preparación del guiso, y posteriormente sus paladares comprobaron la combinación de los productos de nuestra tierra.

Al acto, también acudió el alcalde la la localidad, Juan Bautista Roselló, quien comprobó de primera mano las habilidades en los fogones de estos dos artistas. No quiso perderse este momento promocional el presidente de la Diputación de Alicante, César Sánchez, que junto al primer edil de la localidad,  felicitó a los cocineros por la excelente combinación de los productos de la tierra y el mar.  

Un éxito también de Hostelbe

Roselló, también quiso agradecer al empresario local Pedro Cabrera, gerente de HostelBe su colaboración, por la posibilidad de traer a FITUR, una muestra de la altísima calidad gastronómica que ofrecen los restauradores de Benissa. Además, el munícipe aprovechó para presentar la 9ª Mostra Gastronómica que tendrá lugar el próximo mes de marzo en la localidad. 

El objetivo de este certamen gastronómico es difundir recetas, platos y productos autóctonos de Benissa respetando siempre el estilo culinario propio de cada establecimiento. 

La gastronomía de Benissa es un producto que complementa al sol y playa y que invita al visitante a una nueva experiencia de sabores. 

Se organiza desde la Concejalía de Comercio a través de Afic-Creama y la Concejalía de Turismo en estrecha colaboración con los establecimientos participantes de la "Mostra".